昨日は、仙台はあまりにも寒かったので、コレはもう韓国料理だ!と思い、
サムゲタンを食べに行きました。
仙台の駅近くの伊達の牛タンのお店を曲がったところにある、「ジャント」という韓国料理のお店です。
普通サムゲタンは予約しておかないと食べれないんですが、ここのお店はいつでもスグ食べる事ができます。
それも、1050円と超リーズナブルなお値段です。
サムゲタンは鶏肉に高麗人参や、もち米、栗、なつめ、にんにくなどを入れて煮込んだ薬膳スープです。
疲れも取れるし、栄養になるし、コラーゲンもたっぷりなので、食べるとすごく元気になります!
韓国では一般家庭で作られるそうです。
日本でも、薬味さえそろえば、簡単にできそうです。薬味はセットで売っているので、今度イエで挑戦してみようかな!
寒さも後二週間くらいだと思うけど、体調を崩さないよう、風邪にかからないよう、免疫力をつけましょうね。